• 作者:亚麻籽油
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  • 2017/2/5 19:27:27
  • 楼主(阅:23523/回:0)亚麻籽油的功效与作用 给您全身心的健康

    亚麻籽油的功效

      1、降血脂,降血压,预防心脑血管疾病;

    2、调节痛风及风湿类风湿;

      3、抗癌功效;

      4、抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞;

      5、高度保护视力;

      6、高度增强智力;

      7、抑制过敏反应;

      8、抗炎功效;

      9、抑制癌症的发生和转移;

      10、抑制老化;

      11、促胰岛素分泌,延长降糖效果。

      亚麻籽油的作用

    近年经研究和临床实验证实亚麻籽油有以下功用

      1.肌肤娇柔亮泽

      改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。

      2.减肥

      可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。

    3.改善女性经前综合症

      有许多女性经前综合症的例子,例如痛经等,症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。

      4.提升抗压力

    可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。

      5.减轻过敏反应

    有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。

      6.减轻哮喘

      食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

      7.改善关节炎

      实验证明,对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

      8.改善器官组织发炎

      对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。

      9.降低胆固醇

    可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

      10.减低心脏负荷

      可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

      11.改善滞水症

      帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

      12.改善肾功能

      调整前列腺素,促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。

      13.改善便秘

      改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。

      14.促进细胞健康

    改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。

      15.促进脑筋灵活

      增加脑部传递介质,加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。

      16.精力充沛

      平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

      亚麻籽油的副作用

      首先我们要明确的是,亚麻籽油是一种食用油,也就是说它是食物的一种。一般讲副作用都是指药物、保健品之类的,如果说食物也有副作用,那只能说是过量食用,或者在食用者本身身体就不健康的情况下才会发生一些不适症状,因此,一般不会说吃某种食物会产生副作用,亚麻籽油也就无所谓有副作用之说。作为食用油的一种,正常情况下,健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状,但在食用过量、食用方法不当或有某些特定疾病的情况下,不排除有一些不适症状的发生。

    如一次食用过量,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象,长期食用过量,会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生,因此,正常人每日食用油量维持在25~30g即可,无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外,亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用,如果本身就患有腹泻,那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重,不仅仅是亚麻籽油,其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状,但如果是正常人或者是便秘患者,食用亚麻籽油则有助于减少便秘。

      亚麻籽油具有健脑明目、预防心脑血管疾病、抑制过敏反应、抗癌等作用,经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上减缓这些病症,因此,作为一种食物,正常人适量食用亚麻籽油不仅没有副作用,反而会起到一种食疗养生作用。

      食用方法

      1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。

      2.靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。

      3.巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。

      4.烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

      5.混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。

      6.直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。

    烹调注意事项

      适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。



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